Здоровый образ жизни: вредные вещества в пище.

28.09.2011

Вряд ли на сегодняшний день найдутся «чистые» продукты питания, абсолютно свободные от взаимодействия с токсинами, попадающими в естественный круговорот природы вместе с химическими отходами, удобрениями, выхлопными газами и т.д. Но невозможно же при каждом приёме еды думать о количестве содержания в ней пестицидов, гербицидов, канцерогенов…..А вот попытаться уменьшить опасность от вредных веществ в пище или даже нейтрализовать её вовсе….мы в силах.

  • РАЗНООБРАЗНОЕ ПИТАНИЕ снизит риски накопления в вашем организме вредоносных веществ одного вида, а вероятность получения полезных, питательных, укрепляющих защитные системы- возрастёт.
  • ПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ играет важную роль в поддержании иммунной системы. Каждый день включайте в свой рацион разнообразные овощи и фрукты.
  • Продукты лучше покупать меньшими объёмами, но чаще, в СВЕЖЕМ виде.
  • МОЙТЕ овощи и фрукты тщательно,  горячей водой. Яблоки, груши желательно кушать без кожуры, несмотря на максимальное по сравнению с мякотью содержание витаминов.
  • РЕДКО ЕШЬТЕ:
  1. печень и почки— это же природные фильтры, в которых оседают помимо свинца и кадмия, ветеринарные препараты. И в почках из содержание в 10 раз больше, чем в печени. Поэтому печень кушайте не чаще 1 раза в неделю, а блюда из почек- не чаще 1 раза в месяц! И ещё: Печень телячью или куриную предпочтите говяжьей и свиной, т.к.  внутренности молодых животных менее насыщенны вредными веществами.
  2. ракушки и устрицы — это водные животные фильтры. Они накапливают в себе отходы загрязнённой воды. Если моллюски долгое время пребывают в тёплой воде, то сами начинают вырабатывать токсины.
  3. лесные грибы накапливают в себе и ртуть, и свинец. Чем больше и старше гриб, тем больше в нём вредных веществ.
  • БОЛЬШЕ ПЕЙТЕ. Время от времени устраивайте себе разгрузочные дни, в течении которых ничего не кушайте, а только пейте много жидкости, лучше всего просто воду. В такие дни вредные вещества из организма выходят быстрее. Зелёный чай является хорошим антиоксидантом. Диетологи советуют ежедневно выпивать по 6 чашек……без сахара.
ЗОЖ комментариев 9
Похожие записи
Здоровый образ жизни: вредные вещества в пище.: 9 комментариев
  1. Вадим

    В грибах содержание вредных веществ тем больше, чем ближе к дороге они растут. А в глубине леса все не так опасно.

  2. Елена

    Очень полезные Ваши рекомендации, стараюсь всего этого придерживаться.

  3. Сергей

    Согласен с вами, что невозможно постоянно думать о количестве содержания в пище пестицидов, гербицидов и канцерогенов…..А вот попытаться уменьшить опасность от вредных веществ в пище или даже нейтрализовать её вовсе….мы в силах.

  4. Эдуард

    К зелёному чаю привыкнуть нужно. Я его с сахаром пить не мог, а уж без сахара то… 🙁

  5. Людмила

    Вода самый целебный напиток, ничто так не очищает наш организм как вода.

  6. Мария

    Да, лечит от болезней лишь одна ВОДА!!!

  7. Александр

    Ну по поводу грибов нельзя так критично писать. Все зависит от места произрастания.

  8. Если следить за тем, что ты ешь, то организм в долгу не останется, тоже отблагодарит

  9. Эдуард

    Сейчас еда убивает. Медленно, но верно. Какие продукты ни возьми, все содержат вещества вредные для организма человека. 🙁

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *